Ga naar hoofdinhoud

De kaart van chev

Vers, verleidelijk, verrassend

Alles begint met puur en vers. Alleen dan zijn onze chefs tevreden. Pas dan komen de smaken vrij die u betoveren.
Ga jij voor een CHEV klassieker of laat je je inspireren door onze wekelijkse suggesties?

De wijnen zijn geselecteerd op hun kwaliteit om de gerechten perfect te verheffen. De verse kruiden en smaakmakers maken cocktails tot ware belevenissen. We laten u graag van alles genieten…

SANDWICHES

Club Sandwich
Flatbread kip/avocado
Flatbread gerookte zalm
Toast paddenstoel
Croque monsieur
Croque madame
Salade Niçoise met verse tonijn
Salade geitenkaas

SHARING BITES

Oesters, vraag naar ons assortiment
Olijven
Bruschetta tomatensalsa
Artisjok harten
Gedroogde ham, Paleta Ibérico Bellota
Gedroogde ham, Jamón Reserva Teruel
Pincho ansjovis – olijf
Hummus
Loempia´s
Geroosterde pastinaak met CHEV dip
Crunchy kip
Kaaskroketjes mini
Gandahamkroketjes mini
Garnalenkroketjes mini
Huisgemaakte Calamaris fritti
Kibbeling met verse tartaarsaus
Brood, luchtige beurre noisette

STARTERS

Pizza tuna CHEV “specialiteit van het huis – koud gerecht met Sashimi van tonijn”
Escargots de Bourgogne
Rundercarpaccio
Garnalenkroketten (2 stuks)
Kaaskroketten (2 stuks)
Gandahamkroketten (2 stuks)
Wekelijks hebben wij nieuwe suggesties

MAIN

Rib Eye Uruguay (300g) met bearnaisesaus
Filet pur-Limosin ossenhaas met eigen jus
Blanquette de veau – Kalfspasteitje
Ossobuco
Vega gerecht naar smaak van de Chef
Pasta Vongole
Sliptongen 2st. / 3st.
CHEV fish burger
Fish & Chips
Tonijn steak
Salade niçoise met verse tonijn
Salade geitenkaas
Wekelijks hebben wij nieuwe suggesties

KIDS

Blanquette de veau – Kalfspasteitje met frietjes
Crunchy kip met frietjes
Kibbeling met frietjes
Garnaalkroketje (1st.) met frietjes
Gandaham- of kaaskroketje (1st.) met frietjes

DESSERTS

Moeulleux au Chocolat
Madeleines met lobbige chantilly
Crema Catalana
Dame Blanche
Scroppino
Taart van de dag
Kinderijsje

TEAROOM

Wafel met boter en suiker
Pannenkoek met boter en suiker
Taart van de dag

allergieën / dieetwensen

Heeft u een voedselallergie en/of andere dieetwensen? Laat het ons weten: 0115 690 309.

Reserveren

Tijd. Voor u.

Nee, geen formuliertje. Bel ons even, dat gaat net zo snel. Dan horen we graag wanneer en met hoeveel personen u komt. Maar ook wat u beslist niet eet en vooral hoe wij u tijdens uw bezoek aan Chev onvergetelijke mogen plezieren. 0115 690 309

Back To Top